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どろんこ日記

陶芸やガーデニング、育児など「どろんこ」な日々の日記です。

グリーンカーテンが咲きました♡

我が家のダイニングの東側の窓をカバーしている
グリーンカーテンのクレマチスが咲きました♡

IMG_1426.jpg

よくぞ2階の窓までぐんぐん伸びたものだと思います。
このカーテンのおかげで
今年の夏はダイニングテーブルで過ごす時間がとても心地よい♡
そして気が付けば、
ダイニングにパパがラップトップを持ち込み、
ツインズが宿題をし、
家族みんながこの木漏れ日を楽しんでいます。

そしてこのクレマチスは
甘~~~い甘~~~い匂いがするので
必ずクマバチが寄ってきます。
もう我を忘れて
花に次から次へを頭を突っ込むその姿は
何とも微笑ましいものです。

このクレマチスの唯一の欠点は
アブラムシが付きやすいことですが
今年は一度も薬剤散布をすることもなくここまで成長してくれました。
気候がよかったのか、
例年になくテントウムシやカマキリが活躍してくれたのかはわかりませんが
殺虫剤をまかずに済んだことはありがたいことです。
だって、
虫も寄りつかない殺虫剤まみれのグリーンカーテンよりも
多少アブラムシがいても
体に心配なものは何一つついていないグリーンカーテンから入る風の方が
断然気持ちがよいのですから(笑)

こちらは昨日の朝の収穫♡

IMG_1425.jpg

グリーンカーテンの木漏れ日の落ちる
ダイニングテーブルの上での撮影です。

グリーンカーテンはエコなだけじゃなく
食べ物もおいしく見せてくれるようです♡


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うれしいプレゼント♡

ハンドメイドで大活躍の作家さんから
思いがけず
とっても嬉しいプレゼントを頂きました♡

IMG_1422.jpg

ビオラのついたバレッタです♡

以前からレジンの作品が欲しくてたまらなく、
その作家さんの作るスマホカバーを見ては
「ええなぁ~欲しいな~」とつぶやいていたのです。

「スマホなしがカバーだけもってどうすんのよ」と突っ込まれてはいたのですが
「いいの!!! いいのっ!! エアスマホにするのっ!!!」とか無茶を言って
びみょ~~な雰囲気になったりして(笑)

だからこのバレッタには
大感激!!!

ほかにもテープカッターやチャームも届き

IMG_1424.jpg

かわいくデコされた桐の箱も届きました。
この箱にはおととい収穫・加工したブラックベリーのジャムを入れて
お友達にプレゼントしようと思っています。

IMG_1423.jpg

才能溢れるハンドメイドの作家さんは
パラダイススマイルのまこさんです。
http://ameblo.jp/sakura-saku-mako/

たくさんのことを教えてもらったり
励ましてもらったり
愚痴を聞いてもらったり
いつもいつも感謝でいっぱいの気持ちです。

お礼と共に
これからもまこさんの益々のご活躍をお祈り申し上げます<(_ _)>

それにしてもエアスマホのアイディア
やっぱり駄目ですかね(笑)?


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ブラックベリー狩り

昨日は久しぶりの雨!
ずっと暑い日が続いていたので
畑にとっては恵みの雨となりました。
そして
ぴょんたにとっても恵みの雨(笑)
クーラーの部屋でゴロゴロしているのに飽きていたのか
今日は珍しく和ちゃんと畑に出勤してきました(笑)

IMG_1401.jpg

和ちゃんとぴょんたが畑で仕事をしている間に
ツインズと私はブラックベリー狩りへ!

IMG_1402.jpg

我が家にもブラックベリーはあるのですが
一日に5kgもとれるというそのお宅のその巨木は
圧巻の大きさでした♡

土砂降りの中傘をさしながら次々と収穫していたのですが
ふとツインズを見ると
収穫の箱にはいれず
次々とブラックベリーを口に運ぶ二人・・・
・・・それだけ完熟したベリーが
おいしかったのでしょうね(笑)

最終的に5kg弱のベリーを収穫させていただき
家に帰ってから早速ジャム作りを始めました。

IMG_1403.jpg

ここでも腹ペコ青虫のツインズは
ベリーの入った箱の脇にヤンキー座りをして
ベリーを貪っていました・・・。
自分の子だけど
あまりにワイルドなその姿に驚愕でした(笑)

IMG_1404.jpg

出来上がったジャムは次々と消毒した空き瓶に詰めて
冷凍庫へ。
明日は冷凍バナナとブラックベリージャムとヨーグルトで
冷たいスムージーを作ろうと思っています♡



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ひとだまじゃないよ

夏といえば花火!

昨日は畑担当の和ちゃん主催で
近所のゆーちゃんをまきこんで
花火大会がありました。

昔からいろいろな仕掛け花火がありますが
子供たちのお気に入りはコレ↓

IMG_1372.jpg

これは人魂じゃなくて
それに見せかけた花火です。
ご丁寧に額につける三角の布のようなものまでついてきます(笑)

ピンクと緑の2色があって
それが暗闇にゆ~らゆ~らいくつも漂っていると
事情をしらない近所の方は相当驚かれるかもしれません。

まあ、子供たちの笑い声も響いているので
あまり恐怖感はありませんが(笑)

IMG_1382.jpg

そして最後はやはり(?)
大型の地面設置型花火で締めくくりです。

子供たちが大喜びしたのはもちろんですが
一番楽しんでいるのは
大量の花火を買い込んで、仕分けをして
子供たちの喜ぶ姿をニヤニヤ眺めている和ちゃんなのかもしれません(笑)


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愛鳥センター

おはようございます。
梅雨も明けて暑さもいっそう厳しくなってきましたが
皆様、いかがお過ごしでしょうか?

夏休みの子供の務めといえば
ラジオ体操です。
今年は子供会の会長という大役を仰せつかっているので
初日の今日は私もラジオ体操に参加してきました。
正直、「かったるいなぁ・・・・」と思っていたのですが
朝早く起きて体を動かすと
やはり午前中の体調がいいようです。
これを機会に毎朝・・・・・・とは思いませんが(笑)

さて、昨日は
双子のだー君とかー君と一緒に
車で40分ほど離れた愛鳥センターに行ってきました。
そこではバードウォッチングを楽しんだり
けがをして保護されている野鳥をお見舞いしたりできるのですが
昨日は野鳥の消しゴムはんことしおりを作ってきました。

IMG_1369.jpg

新ピカの消しゴムをカッターで切るという作業に
いたずら心が刺激されていた二人(笑)
試行錯誤しながらも
なんとかカワセミ、シジュウカラ、ハヤブサのはんこを作りあげました。
鳥の羽は長男のだー君のオリジナルです。

アカショウビンとキジの羽でしおりも作ってもらいました。

IMG_1368.jpg

次男のかー君は
早速このしおりを読書中のハリーポッターの本に挟んでいます。
白フクロウの羽じゃないところが残念ですが
本人は大満足のようです。

今日は早朝ラジオ体操のおかげで
夕飯を食べたらウトウトしちゃいそうな予感ですが
夜に子供たちと花火をやる約束があったな・・・・・
恐るべし
子供たちの体力!!!


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苔玉作り

双子のだー君とかー君が
夏休み初日の校外学習で
苔玉を作ってきました。

IMG_1367.jpg

「苔玉って盆栽???」
「え~~~~なんか地味・・・・」と
あまり乗り気ではなかった二人ですが
やってみたら面白かったらしく
「苔をね~~~テグスでまくんだよ」
「オレが育てるっ!!!」と
自慢げにビニール袋からそれぞれの作品を取り出して見せてくれました(笑)

苔玉に植えてある植物は
どうやらオリヅルランのようです。
丈夫で日蔭でも育ちやすい植物なので
二人に管理を任せても大丈夫のようです。

それにしても
苔玉というには随分いびつですが(笑)
泥団子を作って、そこに一生懸命に
テグスで苔をまきつけた様子がありありと伝わってきて
そんな苔玉もいいかな~~~なんて思います。

そして昨日は
頑張った二人にご近所ののりこさんから嬉しい差し入れがありました。
完熟メロンです。

IMG_1366.jpg

「スプーンですくって食べるといいよ~」と教えていただいたので
早速種をとってスプーンですくってみたら
溢れんばかりの果汁がでてきました♡
ついでに畑でとれたブルーベリーも投入して
とっても贅沢なメロンポンチが完成♡
キンキンに冷凍庫で冷やして食後にテーブルに置いておいたら
ちょっと目を離したすきにメロンの器が空っぽになっていました・・・。

小さいころから我が家のツインズはそうなんだけど、
「ママにもあげる~~~」っていう発想は
どうやらこれっぽっちもなかったようです・・・・。


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夏休み突入!!!

いよいよ夏休みが始まりました!!!

社会人にはほぼ無縁の夏休み。
育児中は怒涛の夏休み(笑)。

終業式の昨日は
二人とも恐怖の通知表とともに
たくさんの荷物やお便りを持ち帰ってきました。

とりあえず夏休みの予定と目標を立てようということで、
二人の夏休みの宿題プランと
体力・生活・学習面での「がんばること」も決めました。

なんと、
二人とも「体力づくり」の頑張ることは
朝5時半に起きて、ラジオ体操に行く前のマラソンだそうです・・・・。
三日坊主にならないように
母はベッドの中からそっと見守ってあげようと思います(爆笑)。

さて、
昨日は玄関先のパイナップルリリーが咲き始めました。

IMG_1364.jpg

初めて見た時から
大好きなこのパイナップルリリー
病気も虫の被害も全くなく
毎年ドンドン増えてくれます。
雪国の短い夏に
トロピカルな風を吹き込んでくれるこのお花。
夏だなぁ!!!


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秋にむけて

~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。

ジトジト、シメシメの梅雨も明け
暑さも夏本番というほどの日が数日続きましたが、
昨日から続く雨で
私もお庭の草木もほっと一息です。

おかげで今朝は
久しぶりにゆっくりとお庭のパトロールをすることができました。

IMG_1362.jpg

春に種をまいたケイトウの花が咲き始めました。
これはハロウィンの時にカボチャの器にいけたら素敵!!!と思って
今年初めて挑戦したものです。
今は子供の握りこぶしくらいの大きさですが、
これからどんな感じで育ってゆくのか楽しみです。

プレクトランサス モナ・ラベンダーも咲き始めました。

IMG_1361.jpg

このシソ科のお花、
実は「シソ科だからおひ様大好きだよね~」と思い
直射日光のガンガンあたる場所で育てていたのですが、
どうやらとんでもない間違いだったようです。

ちゃんと調べてみたら
日蔭~半日蔭を好むとどのサイトにも書いてありました・・・。
どうりで葉が日焼けして、色つやもあまり良くないはずです。
日が短くなり始める秋にかけてが一番花も鮮やかになるとのことなので
丁重におわびして日蔭にお引越ししてもらおうと思います。

そして
秋の出産にむけて
黙々と準備を進めている住人が・・・・

IMG_1358.jpg

我が家のグリーンカーテンの住人の
カマキリさんです。
あんなにちびだったくせに
今では立派な体つきになりました。
体長は5~6cmといったところでしょうか。
大パノラマで観察することができるので
運が良い時は(?)
捕食の瞬間もばっちりとらえることができます。
家族が食事をする食卓の脇で
カマキリもお食事・・・・・

それをホラーと思わない我が家の住人達を
とってもブラボーと思うのは
私だけでしょうか(笑)?


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新しい急須

新しい急須が焼きあがりました♡

IMG_1354.jpg

急須を作るのは本当に久しぶりだったので
はたしてきちんと機能する急須が作れたのかどうか
焼きあがるまで全くわかりませんでした(爆笑)

ドキドキしながらお水をいれてその機能をチェックしてみたら・・・
心配していた注ぎ口からの液だれもなく
注いでいるときに蓋からお茶がこぼれることもなく
容量もちょうどよく
細かい改善点は多々あるものの、
なかなかの使い勝手のようです♡

さてさて、
しばらく35°越えの暑い日が続き
ちょっと夕飯作りが面倒だったので
昨晩はシンプルに
ジャージャー麺を作ってみました。
子供たちがいるので豆板醤の使用はさけて
かわりに大人は食べる前におこのみでラー油をかけてみたのですが
これがなかなかおいしかったです♡

IMG_1353.jpg

レシピはこちらから↓
http://cookpad.com/recipe/278406

ついでに温泉卵の作り方はこちらから↓
http://cookpad.com/recipe/1491806

野菜や器は午前の涼しいうちに用意して
冷蔵庫で冷やしておけば夕方も楽ですし
冷たい麺がより一層おいしく頂けます。

なによりワンプレートですむので
洗いものが少ないっていうのも◎(笑)


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子供の宝物

子供の時の宝物って
たくさんありますよね。

私が小学生だったころは
熊のぬいぐるみに牛乳瓶のフタ
お土産にもらった全国各地のキーホルダーに
お友達からもらった可愛いシュシュとか
いろいろありました。

大人にとっては「くだらないガラクタ」でも
子供にとってはいろんな気持ちがいっぱい詰まった宝物。

今双子のだー君とかー君の母親になって
ガラクタだらけのクローゼットに溜息をつく一方、
その中には夢や空想や思い出がいっぱいつまっているかもしれないと思うと
微笑ましくもあります。

そんな子供たちの「宝物」の中で
ちょっとかわったものがあります。
それは長男のだー君のコレです。

IMG_1352.jpg

これは「かつおぶしけずりき」です。
もちろん引き出しには鰹節がはいっています。
小学校4年生男子の宝物としては
妙に・・・地味・・・ですが
これはだー君にとっては
まぎれもない「宝物」の一つなのです。

きのうはそんなだー君の宝物を拝借して
たくさん鰹節を削り、丁寧にだしをとって
畑でとれたナスの煮びたしをつくりました。

IMG_1351.jpg

皮のほうには細かく切りこみをいれたので
新鮮なナスがおいしいカツオのだしをいっぱい吸って
贅沢な一品になりました。
ナスがあまり好きではないツインズも
これならパクパク食べてくれます。

いつもは手軽にカツオの濃縮だしを使いますが
ま、せっかく日本にいることだし
たまにはきちんと「だし」なるものをとって
きちんとした和食をつくるのもよいものだな~と思いました。

それにしても
私はどちらかというと
断捨離をどんどん実行して
シンプルに身軽に生活するのが好きなのですが
子供たちのクローゼットから溢れんばかりの「たからもの」って
どうしたらよいものか・・・・。


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憧れのカラー

日曜日に長男のだー君に
近所のスーパーまでお使いをお願いしました。
内容は牛乳と卵とマーガリンです。

お駄賃がもらえるから
積極的にお使いに行きたいだー君(笑)
買い物のメモも持たずに飛び出してゆき、
15分後、小さなブーケを手にして帰ってきました。

「え???? このお花どうしたの???」と聞いたら
「なんかねぇ、レジでただでくれた。」と
全く要領を得ない回答(笑)。
後で確認したら、どうやら先着500名の限定プレゼントだったようです。

だー君がもらってきた小さなブーケの中には
憧れの花、カラーが入っていました。

IMG_1348.jpg

このお花は
小さいころからの憧れで
「結婚式の時には長い茎のカラー数本を手にバージンロードを歩くんだ」って決めていましたが、
小人サイズの私が
スラリとエレガントなカラーを花を下にして手に持つと
床に引きずるという物理的問題があり・・・
断念した記憶があります・・・・。

そんな思い出の(?)カラー
本来ならば長く美しい茎を生かすように
細長いガラスの器に飾ればよいのでしょうが
どうしても食卓に飾りたかったので
ちょきんと短く切って
リンドウやカモミールと一緒に飾りました。

エレガントじゃないけれど
でも家族みんなの食卓がはなやかになるから
これでよいの(笑)

さて、
うっかりお花に気をとられて忘れていましたが
お買い物をしてきてくれただー君から
レシートとお釣りを受け取ってびっくりです。
なんと
300円ごえの
高級牛乳を買ってきていました。
そして
「この牛乳おいしかったよ~」の一言。

・・・子供のお使いを侮ってはいけない・・・・・。



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梅酒♡

久しぶりに、本当に久しぶりにお寝坊してしまいました・・・・。
休日っていう意識が頭のどこかにあったのか
昨日の本焼きでつかれていたのか・・・・
でも起床時間を寝過ごしたのは
本当に久しぶりです。
・・・・休日でよかった(笑)

さて、
昨日はやっとですが(笑)
梅酒をつけました。

IMG_1346.jpg

梅の時期はもうおわっているので
下処理して冷凍保存しておいた梅です。
梅ジュースもしそジュースもたくさんストックを作ってあるので
双子のだー君とかー君も
文句はないようです(笑)

飲めるのは早くても半年後ですが
冬場に梅酒を飲むことはほとんどないと思うので
お味見は来年になるかな~?

工房の夏季休業に入る前の最後の本焼きは
昨日無事終了しました♡
窯を開けるのはあさってです。
作品をお待ちの皆様、
今しばらくお待ちくださいませ<(_ _)>

その間は冷却がうまく進むように
おまじないをかけておきますね(笑)


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どちらも大事なプリンセス

今お庭をひときわ鮮やかに彩る黄色いお花
ず~~っと名前を知らずに
適当に「ひまわり」と呼んでいました。

でも
宿根草なのか
毎年大した手入れもせずにワサワサ生えてくるし
種も「?」という感じだし
心のどこかで
「これはひまわりじゃないよね~」と思っていました。

IMG_1344.jpg

それでも
毎年裏切ることなく
あまりにきれいに咲いてくれるので
名前を知らないということが申し訳なくなって
調べてみました。

なんと・・・
ちゃんとしたひまわりでした(笑)

上の子は
ヒメヒマワリの暁(あかつき)です。

そしてこちらは
同じくヒメヒマワリのサンバースト

IMG_1343.jpg

なんと、
両方とも「プリンセス」の名を持つひまわりではないですか!!!!

同じプリンセスでも八重咲きの方は
50~80cmぐらいの高さで
花は直径2~3cm

一重咲きのほうは
1m50cmぐらいの高さで
花は直径5cmぐらい

大きさは全然違うけど
そういえば葉や蕾の形はものすごく類似しています。

いままで名前も知らずに
ただそこに毎年咲くことが当たり前のように思っていたプリンセスたち。
申し訳なかったな~と思っています。

梅雨入りのころから晩秋まで
ずっと庭におひさまのような鮮やかな色彩を添えてくれる
このヒメヒマワリたち。
どっちも我が家の大事な大事なプリンセスです。


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ぶどうじゃないよトマトだよ♡

毎日畑で採れる野菜の中に
黄色のプチトマトがあります。

IMG_1339.jpg

黄色い可愛い、プチトマト♡
そのまま食べてもおいしいけれど
さすがに毎日は飽きてくるので
暑い日は冷やしトマトを作ります。

IMG_1340.jpg

さっと熱湯にトマトをくぐらせ、
プチっと皮がはじけたところで冷水にとり、
皮をペロリとはがして冷やすだけの
Simple is the best みたいな食べ方ですが、
こうするとトマトがブドウみたいに甘くなるから不思議です。

IMG_1341.jpg

もう見た目も味も
フルーツといっても過言ではありません(笑)
この食べ方なら一人15粒ぐらいはいけるので
今年もプチトマトは持て余さずにすみそうです。

昨日は夕飯に
以前から作ってみたかったジャーサラダを作ってみました。
但し・・・
ジャーでは梅酒の4Lビンでも使わない限り
全く足りないので
パイレックスのボールで作ってみました。

IMG_1342.jpg

断面は美しいけれど
まんべんなく野菜をとるためには
ボールの下の方も掘り起こさなければならず、
ちょっと厄介でした。
ジャーサラダは
ジャーで作るから意味があるのだと学習しました(爆笑)。

さて、今日は
日曜日の本焼きを控えて
釉薬がけの最終日です。

IMG_1337.jpg

今日はかわいいお客様たちが手伝いに来てくれるので
気分もウキウキです♡
可愛いお手伝いさんたちと同じくらい
キラキラした素敵な作品ができるとよいなと思っています。


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紫! 紫! 紫!!!

おはようございますっ!!!

台風の影響がとても心配な一日です。
大きな被害がないことを
心より祈っています。

********************

さて、おととい
北のだいちよりハスカップが届きました♡
ハスカップは痛むのが早いので
カチンコチンに冷凍されていましたが
ちょうどよいので冷蔵庫にあったヨーグルトを使って
朝食にスムージーを作りました♡

IMG_1336.jpg

台風の影響で
外では熱風が吹き荒れているので
冷たいスムージーがよほどおいしかったらしく
長男のだー君はまさかの一気飲み(笑)

畑でも紫のものがどんどん採れています。

IMG_1333.jpg

丸ナスは素揚げして
氷を浮かべたそうめんと一緒に頂きました♡
ベリー類はとりあえず冷凍保存です。

IMG_1334.jpg

今日のタッジーマッジーも紫で統一♡
ペニーロイヤルミントは
アリよけには全く効果はないと見ましたが・・・
かわいらしいポンポンの花をたくさんつけてくれるので
やっぱり植えてよかった♡
ただし・・・
ものすごい勢いで繁殖していますが・・・。

今日は外の植物たちが熱風にあえいでいるので
朝のうちにたっぷり散水してこようと思っています。

どうか、どうか
台風の影響が最小限で済みますように。
四国・近畿地方の皆様が
ご無事でありますように。


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相撲部屋に・・・・

先日
私の心の師匠の豊君と京子ちゃんが
スイカを届けに来てくれました♡

「ほらっ! さっさと手伝え!!!」とのツルの一声で
バケツリレー方式で車から玄関へ特大のスイカを運び始めたのですが・・・
・・・おかしい・・・
いつまでたってもスイカリレーが終わらない???

一体いくつあるのかと思って数えてみたら、
何とその数15個!!!
ひっくり返りそうになりました。

どうやらスイカ好きの和ちゃんのオーダーのようです・・・。

そして
「オレは今日は畑にでねーからな~。 収穫しとけよ~」と和ちゃんが言うので
畑にでてせっせと野菜たちの手入れをしていたのですが
・・・おかしい・・・
いつまでたっても収穫が終わらない????

IMG_1326.jpg

最終的にトマトだけでも6kg、
もうキュウリは測りたくもない・・・・。

そして思いました。
我が家は相撲部屋かと・・・・。


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真夜中の訪問

いやぁ~~~~暑かったですねぇ!!!
昨日も暑かった!!!
でもこの暑さを乗り切ったことで
夏本番に向けての覚悟と体作りができたような気がする(笑)。

そんな暑さだったので
猫のぴょんたは日中はクーラーの効いた部屋で
一日中ゴロニャンです。

IMG_1323.jpg

・・・もう目がうつろ(笑)
毛皮を着ているぴょんたには
確かにこの暑さは厳しいかと・・・・

でも
日中ゴロゴロ ウトウトしている反動で
夜中が逆に活動時間帯に入るらしく
ここ数日、夜中に鈴の音を響かせて
ぴょんたが遊びに来るのです。

蒸し暑い丑三つ時・・・
足音もなく、鈴の音だけが響き渡る我が家・・・。

おかげで寝不足です・・・。

「そんなに昼寝ばかりしているから夜中に目が覚めるんだよ!!!」とお説教したのですが
スコティッシュの血筋の彼は
聞きたくないことは耳をふさぐという特技を持っているので
しばらくは昼夜逆転の生活に
付き合わなければいけないかもしれません・・・。

でもお庭では
この暑さの副産物も!!!

IMG_1316.jpg

ブラックベリーが見事に色づいてきました♡
完熟して黒くなった実をとると
不思議なことにほのかにぶどうの香りがします。
そのまま食べてもおいしいのですが
種と花托(かたく:ベリーの中にある芯のような部分)が邪魔なので
やっぱりある程度量がたまるまで冷凍保存して
ジャムにしようと思っています。

それほど意識はしていなかったのですが
ブラックベリーには女性に嬉しい栄養価がたくさん♡

ここ数日の睡眠不足は
ブラックベリーの栄養をもらって補うとしようかな(笑)



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燃焼中です

おはようございます<(_ _)>

外気も燃焼中?ってくらい暑いですが
窯も燃焼中です。

IMG_1315.jpg

昨日は外気温が38°ぐらいで
今日もほぼ同じくらいまで気温が上昇すると見込まれています。

何もよりによってこんな日に・・・
と思うのですが
うかうかしているとあっという間に夏休みに入ってしまうので
暑かろうが何だろうが
窯は焼きます(笑)

別にやけくそになっているのではないのですが
「熱さをもって暑さを制す」みたいな(笑)

幸い冷蔵庫にはキューリの漬物もトマトも
梅ジュースもシソジュースも梅干しもたっぷり入っているので
こまめな休憩と水分補給を怠らないように
気を付けてやっていこうと思います。

「今日も暑い!!!!」という場所にお住いの皆様、
お互いに熱中症に気を付けて今日一日を乗り切りましょう!!!!

豪雨が心配な地方にお住いの皆様、
・・・本当に早く雨があがることを祈っています。



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暑い日には

~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。

・・・今週は台風の影響が心配ですね。
九州地方の方は大雨。
本州は熱中症。
備えあれば患いなしってことで、
万全の体制で乗り切りたいところです。

さて、雪国は台風の影響で気温が昨日からぐんぐん上昇しています。
今日、明日は今年初のクーラー稼働となるかもしれません。
朝からジリジリ暑いのですが
そんな時こそできること!

網戸の掃除と風呂掃除をしてしまいました♡
きれいな網戸から入る風は気持ちがいい♡
汗びっしょりになった後はシャワーついでに風呂掃除です。

仕上がりに元気いっぱいのひまわりを
食卓に飾ったら
今日の暑さも乗り切れそうな気分になってきました(笑)

IMG_1314.jpg

今日はこれから素焼きのための窯詰め作業にはいります。
この、毎日1~2kgほどとれるトマトを休憩にかじりながら
熱中症対策もしていきたいと思っています。

今週もよい一週間がすごせますように♡



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ヤンソンさんの誘惑

スウェーデンの伝統料理
「ヤンソンさんの誘惑」というものを作ってみました。

IMG_1299.jpg

簡単に言えば
ジャガイモとアンチョビのクリームグラタンで
本来ならば寒い冬に
ハフハフして食べるものだと思います。

でも
連日のようにキュウリとトマトとナスの
さっぱりした料理が続いて
さすがに他の食材、そしてこってりしたものを体が求めるようになり(笑)
ちょうど生クリームも
先月収穫したジャガイモも玉ねぎもあったので
試してみることにしました。

食べてみたら
ツインズはツナとポテトのグラタンと思ったぐらい
日本人にもなじみの深い味でした(笑)

こちらも若干季節がはやいですが
鑑賞用の南蛮(?)が見事に色づいてきました。

IMG_1311.jpg

ハロウィンに合わせて色づいてくればよいな~と思ったのですが
まあ、所詮トウガラシだからこの時期に色づいてきても当然ですね(笑)。

地味ですけど
観葉植物の
スパティフィラムも花を咲かせています。

IMG_1310.jpg

日蔭で育つと
さすがに葉も花も巨大化します(笑)。
それだけ光をもとめているのでしょうね。


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夏が来た♡

家の外壁の塗装がおわりました(涙)

IMG_1300.jpg

塗装自体は嫌いじゃないけれど、
問題は脚立では届かない二階の窓枠とかで
そのような場所は片手で窓枠をつかみ
スパイダーマンのように完全に窓から体を乗り出して
片手で塗装するという・・・・。
命綱?
つけるべきなんでしょうけれどね・・・。

塗装前は毎回思います。
「次回外壁を直す機会があるのなら、こんなに手間のかかる天然木はやめよう!」と。
塗装後は毎回思います。
「2年に一回の塗装で(本来なら毎年がベストだけど)
外壁がこんなに見違えたようにきれいになるのなら天然木ってやっぱりいいな~♡」と。

そういえば春先に購入した1年生のクレマチス
「プリンセス・ダイアナ」が咲きました♡

IMG_1304.jpg

まさか一年生が咲くと思っていなかったから
大感激です(涙)

同じく春先に購入して植えたベルガモットも満開♡

IMG_1302.jpg

ハーブのくせに(?)
こんなに大きくて立派な花を咲かせてくれるなんて
びっくりです。

パイナップルリリーも
花穂を出しました。

IMG_1305.jpg

梅雨明けはまだ先だと思うのですが
この花達のラインナップを見ていると
「夏だな~~~~」って思います。


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1年越しのプロジェクト

昨年に初めて
いまだに終わらないプロジェクト・・・
それは家の外にある立水栓です。
水栓自体は立派に使えるのですが
水を受ける囲いがプラスチック製みたいで見た目がよろしくなく
しかもコンクリートに半分埋没した形で設置されていたため
取り外し/交換ができませんでした。

なので、
どうせ焼き物屋だし(笑)
タイルを焼いて貼ることにしました。

IMG_1294.jpg

そもそも最初の囲いが湾曲しているため
タイルも細長くしたり台形の形にしなくてはなかったし、
もちろん焼きあがり後の収縮率の問題もあったので
苦労しました(笑)

ここまで苦労したのに
今日外壁を塗装していたら
できたてほやほやの水栓にも塗料が飛び散っていて仰天しました。
いや、ある程度予想はしていたんだけど、
ズボラな私は
「ま、大丈夫でしょ~~~」と
マスキングテープも新聞も
何も使わずに外壁塗装をしてしまったわけです。

仕方がないので(笑)
タイルも一緒に外壁用の塗料で塗装しちゃいました(爆笑)

IMG_1297.jpg

ど~~せ塗料は経年劣化して
色も落ちてくるのだから
いいの、いいの(笑)

あとは無骨な立水仙そのものも塗装して
蛇口も可愛いものに変えようと思っています。

さてさて、
ラズベリーの収穫はもう終了してしまいましたが
今度はブラックベリーが色づいてきました。

IMG_1291.jpg

ブラックベリーは見た目も可愛いし
実ものにしては害虫もつかないし
トゲがあるので防犯にもなります。
紅葉も素敵だし
栄養価も◎
私みたいなズボラガーデナーの力強い味方です♡

IMG_1293.jpg

キウイも大きくなってきましたよ~。
それにしてもキウイってトロピカルなイメージですが
収穫できるのは11月です。
それまでに
たっぷり栄養を取りこんで
大きく、大きく育ってくれるといいな♡


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トマト三昧

我が家の冷蔵庫がトマトときゅうりに占領されてしまいました。

いや、ご近所の方やお友達にも
どんどんおすそ分けしているのですが
それでも追い付かないほどの収穫です。

まあ、トマトはペーストにしてしまえば
冷凍保存がききますけれども
せっかくの旬の味なので
昨日の夜はトマトの冷製パスタにしました。

IMG_1290.jpg

香ばしく香りをだしたガーリックと酸味のあるトマト
そしてたっぷりの紫蘇が食欲をそそります♡
冷蔵庫でキンキンに冷やして食べれば
暑い日も元気モリモリになれます(笑)

レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/840832

それにしても冷蔵庫にたまってきたこのキュウリの山はどうしよう・・・。
これをチャンスとして
キュウリダイエットでも始めるべきか・・・。

あ、画像に映っている焼き鳥、
私、我慢しました(涙)
代わりにタッパーにぎっしり詰まった
キュウリの漬物をポリポリかじりました(涙)


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波乱万丈です

ふと気が付けば
昨日は七夕だった・・・・・。

天の川を眺める余裕がなかった(涙)
・・・・というのも
昨日仕事中に
双子のだー君、かー君の通う小学校の保健の先生から電話があり
かー君が側溝に落ちた時に腕をついて、
骨折の疑いがあるとのこと・・・・。

幸い骨折ではなかったのですが
ひびの疑いも否めないとのことで
固定→右腕三角巾姿となったかー君を
病院から連れ帰ったのが午後の4時30分。

そこからはもう怒涛の家事と宿題の世話で
気が付けばもう寝ていました・・・・。

全く、
ツインズは今まで丈夫なほうで
欠席や早退はほとんどなかったのですが
今年に入ってからは
2月のインフルエンザ
3月の溶連菌
4月のノロウイルス
5月 かー君の脳震盪
そして今回の骨折騒ぎと

「またか??」ってくらい医者がよいが続いています・・・。
う~~~む
一体今年はどうしたことか???
波乱万丈にもほどがある・・・・。


全然関係ありませんが
ドライにしているアナベルがたくさんたまってきました。

IMG_1282.jpg

気が付けばお庭ではひまわりが咲き
もう夏休み間近です。
この休みを転機に
今年の後半戦は病気もケガもなく
過ごしてくれるといいな・・・。


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女の子のお誕生日

育児をしているなかで
他のお母さんたちや子供たちとふれあう中で
「女の子っていいな~♬」って思うことがたくさんあります。

可愛いお洋服や持ち物、
いつも石鹸の匂いのする髪の毛や(🚹の子は小さいうちから汗臭い・・・)
ズボンにやたら穴があかないこととか・・・(笑)
その中でも
やっぱり女の子のお誕生日っていいな♡と思うのです。
だって
プレゼントとか可愛いじゃないですか~。

残念ながら(?)我が家にプリンセスはいないのですが
8月に毎年遊びに来てくれる姪っ子がもうすぐお誕生日を迎えるので
その姪っ子ののんちゃんに
先日購入したガラスの置物でプレゼントを用意しました。

IMG_1275.jpg

流木やモスで飾ったトレーに
写真たてとガラス細工の動物たちがのっています。
喜んでくれるかな~
喜んでくれるといいなぁ~。

こういう物を用意するときって
自分もメルヘンの世界に入れるから素敵です。

ちなみに双子のだー君とかー君のプレゼントは
UFOやユーマなど
未確認の生物や物体、現象等がもれなく記載されている本数冊と
星のカービィのジグソーパズル
土星の立体パズルだったので
私はそっちの世界には浸れませんでした・・・・。
ツインズは大喜びしましたけれどもね(笑)


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琉球スズメウリ

琉球スズメウリの花が咲きました♡

IMG_1271.jpg

今年の春に干からびたへその緒みたいな種を植えた時
南国生まれのこの植物がちゃんと雪国でも育つのか
全く未知の世界でした。

私の予想に反して
かなりの発芽率でかわいらしい双葉を出したそのちびたちは
ドンドンつるをのばして成長し、
週末、小さな、小さな黄緑色の花を付けました。
そしてその花の根元には
ちゃんとスズメウリが!!!!
あの独特のスイカ模様も入っています(笑)

このウリはだんだんと成長して直径2cmぐらいになります。
熟すと緑~黄色~オレンジ~赤となりますが
そのまま収穫してリースなどにできるので
とっても楽しみです♡

畑の野菜が大収穫の時期を迎えているので
夕飯は農家さんの献立みたいになってきました(笑)

IMG_1274.jpg

野菜たっぷりけんちん汁に
ナスとひき肉の油炒め
トマトとブロッコリーのハーブ和え
キュウリのからし漬け
ごはん

デザートはスイカでした(笑)

トマトとブロッコリーは
ツナとコリアンダーそれに新玉ねぎのピクルスであえてみました。
コリアンダー・・・
別の名をパクチー、シャンツァイとも言いますが
これは「苦手~~~~!!!」という方も多いかもしれませんね(笑)
私も最初食べた時は「ウエッ」と思ったのですが
その香りになれたらもうやみつきになってしまいました。
今では我が家の夏の食卓には欠かせないハーブです。
ちなみに
子供の頃からコレを食べているツインズは
何の抵抗もなく
ふつうにしそを食べるようにコリアンダーも食べています(笑)

食べると身も心も浄化されるような感じのするコリアンダー♡
心はきっと浄化されていないと思いますが(笑)
今週もいいスタートがきれるとよいなと思っています。


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豊作です

スッキリしないお天気が続いていますが
皆様、いかがお過ごしでしょうか?

雪国では例年になく気温が低く
朝晩は寒いくらいです。
それでも畑の野菜たちは
ちゃんとすくすく成長し、
いよいよ大収穫の時期となりました♡

IMG_1263.jpg

LOVE野菜♡
昨日は大量のピーマン消費に
コレ↓を作ってみました。

http://cookpad.com/recipe/1592409

特別な材料は入っていないけれど
おいしい!!!!
つくレポ1000件越えも納得の味でした♡

アナベルも少しづつ色が白からライムグリーンに変わり始め
それにあわせて収穫もはじまりました。

IMG_1268.jpg

以前に設置したロフトの流木ハンガーに干しています。
風通しは良くはないのですが
直射日光がほとんど当たらないので
うまくドライにできるのかな~と思っています。

風のトンネル付近では
テイカカズラがほとんど花を落とし
代わりにノウゼンカズラが咲き始めました。

IMG_1266.jpg

それにしてもこのノウゼンカズラ、
どんなに強剪定しても
どっからでも出てくる・・・。
見上げた根性です(笑)



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自家製ピザソース

たくさんのトマトが収穫できるようになってきました♡

IMG_1261.jpg

以前に収穫した玉ねぎやニンニク、
そしてこれもまた毎日収穫できるピーマンも合わせれば
いよいよ待ちに待った自家製ピザソースを作ることができます。

レシピはこちらから↓
http://cookpad.com/recipe/407839

この自家製ピザソースは
濃縮された野菜の味がしっかりとしていて
感激のソースです。

IMG_1262.jpg

毎年大量生産しては
ジプロックに入れて冷凍保存し、
「今日は夕飯作るのだるいなぁ~~~」なんて日に取り出して
焼いた鶏肉に絡めたり
冷凍ピザに追加でかけたりして
「手抜き料理」をごまかしたりしています(笑)

そう、ズボラ料理をズボラに思わせないコツは
おいしいソースの大量生産&冷凍保存です(爆笑)


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あじさい便り

雪国も梅雨真っ只中ですが
今のところ意外と降水量が少ない日が続いています。
そんな中で
工房ではあじさいモチーフが人気です♡
やはり、この時期
みんな目を細めるのが
雨にぬれて咲くアジサイなのでしょうか。

IMG_1258.jpg

IMG_1259.jpg

雨が降って
畑の野菜たちも喜んでいるようで
たくさんの収穫があります。
昨日は双子のだー君とかー君のリクエストで
チーズフォンデュにしました。

IMG_1255.jpg

まあ、焼肉と同じように
ホットプレートで焼くだけのズボラ料理ですが(笑)
そのホットプレートの上にチーズをいれた鍋を置いておくと
チーズも周りの野菜やソーセージ、パンも
アツアツで食べられるというわけで
我ながらよいアイディアだと思っています(爆笑)
最後にチーズ鍋の底に焦げてこびりついたチーズが
争奪戦になるのは
いう間でもありません(笑)


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シソジュース

子供会での仕事や
ツインズのお誕生日
工房での団体のお客様と
最近スケジュールがキツキツで
睡眠不足が続き、
OFFの時間はちょっぴりしおれ気味だった私・・・・。

今日は思いきって紫蘇ジュースを作りました。

IMG_1260.jpg

毎年お世話になるこのジュース、
いろいろとレシピはありますが
私はベニシアさんのレシピを愛用しています。

赤シソと青シソをブレンドして作るので
赤シソのみでつくるものより香りもよくたつし
もちろんしそジュース独特の鮮やかな色も
いっそうひきたっているように思えます。

材料
赤しそ(生の葉)     100g
青しそ(生の葉)     200g
クエン酸          25g
砂糖            1Kg
水              2リットル

作り方
1.大きめのお鍋でお湯を沸騰させ、洗ったしその葉を入れる。
  再び沸騰したら弱火にして、さらに約10分間煮る。
2.火を止めてクエン酸を入れ、よくかき混ぜて溶けたら煮汁を漉す。
  最後の1滴まで搾り取るように。
3.煮汁を鍋に戻して中火にかけ、砂糖を加えよく混ぜる。
  アクを取り除き、1煮立ちしたところで火を止める。
4.煮沸して滅菌した瓶に入れ、冷暗所や冷蔵庫で保存する。
(ちなみに私は焼酎で消毒した500mLのペットボトルで保存します)


朝はヘロヘロなぐらい疲れていたのですが、
紫蘇をもいでいたら何だか気分がほぐれてきて
出来上がったジュースを飲んだら
随分と体が楽になりました。

今日はこれからツインズの参観日に行ってきます♡
二人にはシソジュースをこっそりお味見したことを
内緒にしておかないと(笑)


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