どろんこ日記

陶芸やガーデニング、育児など「どろんこ」な日々の日記です。

春のごちそう♡

春になるとお魚の種類が豊富になって嬉しい♡
冬のサケとタラとカキもおいしいけれど
さすがに食べ飽きた感があるしね(苦笑)

IMG_8823.jpg

昨日はご近所の激安スーパーにて
いつもお世話になっている鮮魚コーナーのお母さんから
ノドグロを見繕ってもらいました♡
ノドグロといえば
言わずと知れた高級魚ですが
小さいサイズなら
お値段も小さいの♡
大きな声じゃ言えませんが
一匹25円だったわ♡

畑で収穫できるトウナのおひたしとあわせれば
なんとも春らしい彩の食卓じゃない♡

これからはホタルイカもタイも旬になるし
嬉しいなぁ♡


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この記事のコメント

やすっ~

小さくても味は一緒でしょうからお買い得ですね。
スーパーの鮮魚コーナーって型にはまったものだけ売っているイメージがあるけど・・
こちらは町の魚屋さんと変わりませんねぇ~
2018-04-04 Wed 07:33 | URL | ラ・ルーナ ルーチェ #- [内容変更]
そうなのですよ♡
サイズが不ぞろいだったり
品ぞろえにムラがあったりしますが
安さと鮮度どレア度は五つ星なのです♡
まさにスーパーの中にある商店街のお魚屋さんといった感じなのです♡
2018-04-04 Wed 07:41 | URL | すみれ #- [内容変更]
ノドグロはどんな料理になるのでしょう?期待してます。

うちはスーパのホタルイカ、もう何度も食べてます。この年になると(笑)旬の美味しいものをあと何回食べられるか、食べられるうちに食べようという心境なんです🤗。
2018-04-04 Wed 08:02 | URL | toshiko58 #0pKpFPOA [内容変更]
ノドグロは素揚げにしました♡
画像をとる前に消費してしまいましたが(爆笑)!
鮮魚コーナーのお母さん曰く
小さくても塩焼きにしてもそれなりにノドグロの味がするらしいですよ♡
前回は味噌汁に入れてみましたが
それも美味でした♡

あと何回?と言わず、いっぱい堪能してください♡
2018-04-04 Wed 09:17 | URL | すみれ #- [内容変更]
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